Tous nos plats sont faits maison !

A l’exception des produits charcutiers tels que :

Andouillette, Rosette, Quenelle, Saucisson à cuire… Ainsi que les Sorbets et Glaces

Certaines sauces ou préparations peuvent contenir des fonds de bases : (bouillon, jus de viande…)

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Pour votre confort et afin de garder un bon souvenir de votre repas au Petit bouchon,
nous prions toute personne allergique à quoi que ce soit d’en faire part à un membre du personnel ou à moi-même, le Chef, Marc.

Liste des allergènes à déclaration obligatoire :

- Céréales contenant du Gluten : Blé, seigle, orge, avoine
- Crustacés et produits à base d’œufs
- Poissons et produits à base de poissons
- Arachides et produits à base d’arachides
- Soja et produits à base de soja
- Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
- Fruits à coque (ex : amandes, noisettes, noix, noix de pécan, noix de cajou, pistaches….)
- Céleri et produits à base de celeri
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Graines de sézame et produits à base de graines de sézame
- Anhydride sulfureux et sulfites (dans une certaine quantité)
- Lupin et produits à base de lupin-Mollusques et produits à base de Mollusques
- Mollusques et produits à base de Mollusques

Tous les jours, venez découvrir au cœur de la Presqu'île de Lyon, à côté de l'Opéra, des plats différents, préparés par le chef selon ses envies et les produits de saisons.

          Menu du Jour: Uniquement le MIDI

• Entrée, plat, fromage ou dessert : 19€
• Entrée, plat ou
• Plat, fromage ou dessert : 17€
• Plat du jour : 12€
• Menu Lyonnais: Uniquement le MIDI Choix dans les plats de la carte avec supplément pour les quenelles, ficelles, rognons et pochouse
• Entrée, plat, fromage et dessert:28€
• entré, plat, fromage ou dessert : 25€
• Entrée, plat ou Plat, fromage ou Plat, dessert : 20€
  

Prix nets

(Menus Groupes (10 personnes minimum)

Spécial Opéra : 17€

Service rapide (avant ou après spectacle)

Saucisson chaud et salade de lentilles
Fromage blanc fermier, ou cervelle de canut, ou St Marcelin
ou Pomme au four, glace à la cannelle, ou tarte à la praline

Menu : rue du bât d'argent: 25€

Salade de slentilles au saucisson chaud ou Oeuf cocotte au st Marcellin

Poulet au vinaigre ou Andouillette à la moutarde

tarte à la praline ou pruneaux glace à la vanille

Menu : rue Pizay : 25€

gâteau de foies de volaille et quenelle ou Salade Lyonnaise

aucisson cuit au beaujolais ou Tablier de sapeur

Pomme au four caramélisée, glace à la cannelle ou C ervelle de canut

Menu: Rue de l'arbre sec : 25€

Filets de harengs, pommes à l'huile ou terrine maison

Tripes gratinées au four ou pièce de boeuf au st Marcellin

Tarte tatin ou île flottante àla praline

Menu Dégustation: Rue du Garet: 28€

En buffet à table: entrée, plat, fromage et dessert

Entrée	Plats	Fromages	Dessert
Rosette	Gratin d'andouillette	Cervelle de canut	Ile Flottante à la praline
Terrine maison	Tripes gratinées	St Marcellin
Pâté de tête
Filets de harengs	Tablier de sapeur		Pruneaux au vin
Saladiers Lyonnais: Pied de veau Cervelas, Lentilles, Museau	Saucisson chaud braisé au beaujolais		Tarte au Chocolat

Menu Saveur Rue Joseph Serlin 40€

A définir: Entrée / Plat / Fromage / dessert + Trou normand à la poire

 

Entrée	Plats	Fromages	Dessert
Foie gras Maison	Filet de beauf à la moelle	Fromage blanc fermier	Ile Flottante aux praline
Œuf cocotte aux morilles	Quenelle de brochet aux morilles	Yaourt de chèvre, crème de marron maison	Pruneaux au vin, Glace à la vanille
Œuf brouillés aux champignons	Cassolette de rognons et ris de veau au porto	St Marcellin	Coupe Vigneronne
Cassolette de ris d'agneau	Andouillette à la fraise de veau	Cervelle de canut	Tarte tatin, glace à la cannelle
Salade Gourmande	Queue de lotte au Montagnieu		Baba Au Rhum
	Quasi de veau en croute d'herbe

Nos forfaits boissons

7.50€ : 1 pot pour 2 (Beaujolais village, côtes du rhône, Macon) , 1 eau minérale pour 4

10€ : Communard, 1 pot pour 2 (beaujolais village, côtes du rhône, Macon) , 1 eau pour 4

13€ : Communard, 1 Cotes du Rhône ou 1 beaujolais blanc pour 3 + 1 eau pour 4

20€ : "Coupette de Montagnieu ou gamay pétillant
1 St Joseph et 1 Beaujolais blanc pour 4
1 eau pour 4"

Café en sus: 2€